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INSTRUCTIONS D’UTILISATION

DES PRODUITS EN FONTE

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INSTRUCTIONS D’UTILISATION DES PRODUITS EN FONTE
Merci d’avoir acheté l’un de nos produits en fonte. Vous pourrez en profiter très longtemps. Pour une durée de vie optimale, il convient d’entretenir les produits correctement. Donc, au travail ! La première utilisation : Culotter Lorsque vous souhaitez utiliser des produits en fonte, ceux-ci doivent être culottés. Cela permet de créer une couche antiadhésive et prévient la rouille du produit. Afin de culotter la fonte, vous aurez besoin de Crisco (ou un autre conditionner pour fonte) et un tissu en coton.

Suivez les étapes suivantes:

  1. Nettoyez le Dutch Oven avec de l’eau chaude et séchez le bien.
  2. Faites chauffer le barbecue ou le four fermé à 120 degrés, placez le produit environ 60 minutes dans le four et laissez bien chauffer la fonte. La chaleur permet aux pores de la fonte de s’ouvrir et à l’humidité de s’évaporer. C’est très important, car la fonte peut rouiller à cause de l’humidité.
  3. Lorsque la poêle est chaude, enduisez la fonte de ‘Crisco’ à l’aide d’un tissu en coton. La couche ne doit pas être trop épaisse et n’oubliez pas d’enduire l’extérieur également. Otez les poignées en rvs des pieirons avant de les placer dans le barbecue ou dans le four !
  4. Lorsque le produit est bien enduit, chauffez-le jusqu’à ce qu’il commence à émettre des émanations. Laissez ensuite refroidir le produit.  
  5. Répétez les étapes de 1 à 4, trois fois. Plus vous répétez ces étapes, plus la fonte embellira. Apres le culottage, le produit est prêt à l’emploi.

Entretien
Après utilisation, il convient de nettoyer la fonte le plus rapidement possible. N’utilisez pas de savon et ne laissez pas la fonte tremper dans l’eau. L’humidité est l’ennemi de la fonte. Pour bien nettoyer le produit vous devez suivre les étapes 1 à 4. Utilisez l’émaille en chaine pour les impuretés tenaces. Vous pouvez ensuite ranger la fonte. La fonte ne se lave PAS au lave-vaisselle.

Attention : La fonte devient chauffe fortement ! N’attrapez pas les poêles, Dutch Ovens et pieirons les mains nues, utilisez des gants résistants à la chaleur.