Go Back

Boerenjongensbrood

Een heerlijke cake van boerenjongens uit de Dutch Oven
Voorbereiding15 min
Kooktijd40 min
Totaal tijd55 min
Gang: Dessert
Keuken: Nederlands
Tags: Boerenjongens, Cake,, Dutch Oven
Aantal: 1 Cake
Auteur: O.Cuisine Ontmoet & Doet

Ingrediënten

  • 200 gram Bloem
  • 10 gram Bakpoeder
  • 200 gram Bruine basterdsuiker
  • 200 gram Boter
  • 4 Eieren
  • 6 gram Zout
  • 300 gram Boerenjongens Uitgelekt
  • 40 gram Sap

Instructies

  • Klop de suiker met boterluchtig
  • Voeg 1 voor 1 de eieren eraan toe en zorgt dat het luchtig blijft 
  • Voeg dan de bloem metbakpoeder en zout eraan toe en spatel het erdoor
  • Meng de boerenjongens met sap door het beslag
  • Stort het uit in een met bakpapier beklede Dutch Oven
  • Bak af op 150 graden in circa 40 minuten
  • Het aantal kooltjes dat gebruikt moet worden staat in onze warmte tabel